“創(chuàng)新發(fā)展看魯企——集聚山東新動(dòng)能”媒體采訪團(tuán)17號(hào)到達(dá)菏澤對(duì)菏建集團(tuán)等5家“厚道魯商”品牌創(chuàng)建的排頭兵、領(lǐng)頭雁企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察。上午，采訪團(tuán)一行先后參觀了省級(jí)“厚道魯商”品牌形象榜上榜企業(yè)菏建集團(tuán)的華泰嘉園項(xiàng)目、隆科科技園和集團(tuán)辦公樓展廳，下午，分組采訪了4家市級(jí)“厚道魯商”品牌形象榜上榜企業(yè)。

加大創(chuàng)新力度，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

在優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，步長制藥始終堅(jiān)持“儲(chǔ)備一代、研發(fā)一代、構(gòu)思一代”的新藥研發(fā)戰(zhàn)略，重點(diǎn)圍繞心腦血管、婦科、糖尿病、惡性腫瘤、消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)等大病種治療領(lǐng)域，加大新產(chǎn)品開發(fā)布局。目前山東步長醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)企業(yè)已立項(xiàng)實(shí)施了64個(gè)創(chuàng)新藥物的研究，包括9個(gè)6類中藥、4個(gè)1類生物藥、4個(gè)1類化藥、2個(gè)2類化藥、45個(gè)高仿化藥等，并取得顯著的階段性成果。通過對(duì)上述新藥產(chǎn)品的研發(fā)，將對(duì)優(yōu)化企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)方向調(diào)整產(chǎn)生新的突破，對(duì)促進(jìn)我國創(chuàng)新藥物的發(fā)展也具有積極的作用。

增強(qiáng)科技內(nèi)涵，培育中藥大品種

企業(yè)秉承“聚焦大病種、培育大品種”戰(zhàn)略，以專利中成藥為核心，致力于中藥現(xiàn)代化。但在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下的中藥“說不清、道不明”一直是中藥學(xué)術(shù)推廣的難題，利用現(xiàn)代科技結(jié)合中醫(yī)理論闡明中藥的科技內(nèi)涵成為解決這一難題的有效途徑。近年來，企業(yè)圍繞上市后大品種的安全性、有效性和質(zhì)量可控性等指標(biāo)，與多家科研院所聯(lián)合開展了一系列課題研究，取得了階段性成果。通過對(duì)中藥大品種開展藥效物質(zhì)基礎(chǔ)和作用機(jī)理、Ⅳ期臨床試驗(yàn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提高、工藝優(yōu)化等研究工作，提升了產(chǎn)品的科技水平與質(zhì)量水平，樹立了品牌形象，鞏固了市場(chǎng)占有率。丹紅注射液獲中國專利金獎(jiǎng)、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)、山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)等，上市至今已累計(jì)銷售收入200多億元。穩(wěn)心顆粒先后獲中國專利優(yōu)秀獎(jiǎng)、中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)科技一等獎(jiǎng)、山東省發(fā)明專利一等獎(jiǎng)等，上市至今已累計(jì)銷售收入100億元。

加強(qiáng)技改升級(jí)，實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變

智能制造是推進(jìn)中藥現(xiàn)代化發(fā)展的有效途徑。針對(duì)國內(nèi)中藥工業(yè)生產(chǎn)中普遍存在的生產(chǎn)效率低、藥材利用率低、技術(shù)裝備落后等共性問題，近年來企業(yè)一直在探索與實(shí)施中藥生產(chǎn)過程自動(dòng)化和智能化控制研究，并取得了一定成效。目前山東步長制藥股份有限公司投資17億開展的心腦血管中藥現(xiàn)代化項(xiàng)目，以提升中藥綠色制造技術(shù)裝備水平，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用為目標(biāo)，其設(shè)計(jì)理念就是中藥的智能制造。該項(xiàng)目建設(shè)將以高端智能裝備為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)中藥智能化和自動(dòng)化生產(chǎn)，制備技術(shù)處于國內(nèi)領(lǐng)先水平，其成功實(shí)施可有效促進(jìn)我國現(xiàn)代中成藥行業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)符合中藥特點(diǎn)的環(huán)境友好生產(chǎn)，對(duì)企業(yè)乃至本地的發(fā)展具有積極的推動(dòng)作用。

“十三五”期間，企業(yè)還將規(guī)劃建設(shè)項(xiàng)目10余個(gè)，力爭將山東步長醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園升級(jí)為中國步長醫(yī)藥城，到2020年實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入200億元，利稅過35億元。

一個(gè)月前貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)舉辦的中國酒業(yè)十年盛會(huì)上，楊湖酒業(yè)獨(dú)攬兩項(xiàng)大獎(jiǎng)，面對(duì)“創(chuàng)新發(fā)展看魯企---聚焦山東新動(dòng)能”采訪團(tuán)的到來，老板李憲德的開場(chǎng)白卻是一句“抱歉”。這是為何？

原來，因堅(jiān)持采用純糧固態(tài)手工釀造，不外加酒、香精和其它食品添加劑，楊湖目前沒辦法保證每一批次的白酒口味完全一樣，每年的產(chǎn)量也僅有1200噸，這句抱歉是說給消費(fèi)者的。但這也是李憲德的驕傲所在，他說，“我希望還原一杯真實(shí)的中國白酒。”

喜歡喝酒的人不少，知道白酒分為固態(tài)發(fā)酵、液態(tài)發(fā)酵兩種發(fā)酵方式的恐怕就不多了。其中，固態(tài)發(fā)酵是傳統(tǒng)工藝，將糧食進(jìn)行蒸、潤、攤晾，再摻入酒曲保持合適的環(huán)境促進(jìn)微生物繁殖生長，糧食會(huì)逐漸發(fā)酵成為白酒。液態(tài)發(fā)酵則是一種歷史不足70年的新工藝，原料為含有淀粉的植物，需用人工添加劑來補(bǔ)充酒精外的其他成分。兩相對(duì)比，后者時(shí)間短、產(chǎn)量高、成本低，經(jīng)濟(jì)效益更高，被酒廠普遍采用，楊湖則公開承諾：百分之百純糧固態(tài)釀造，堅(jiān)持采用老祖宗留下的釀酒方式。

實(shí)際上，這種看似“傻氣”的做法正逐漸顯示出其價(jià)值。調(diào)查顯示，白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)一直存在年輕人占比低的問題---年輕人社交場(chǎng)合多，酒的身影也經(jīng)常出現(xiàn)，可白酒卻極少成為第一選擇：一杯高濃度白酒下肚，最直接的感受就是辣嗓子、燒肚子。不同于市面是占絕大多數(shù)比例的液態(tài)發(fā)酵，純糧固態(tài)發(fā)酵的酒不上頭，喝著又帶有糧食的香氣，楊湖酒廠另一位負(fù)責(zé)人提到，把握住了年輕人的口味，再結(jié)合適合年輕人的形象的打造，尋回年輕人市場(chǎng)也就離得不遠(yuǎn)了。

不過李憲德強(qiáng)調(diào)，傳統(tǒng)其實(shí)與創(chuàng)新并行不悖：他所堅(jiān)持的“傳統(tǒng)”，指的是堅(jiān)持手工操作和純糧釀造，但在釀酒過程中，一些因當(dāng)時(shí)歷史條件限制難以克服的地方，則需要在繼承中完善。比如，以前釀酒完全依靠老師傅經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在借助現(xiàn)代化的設(shè)備，能夠根據(jù)不同環(huán)境條件調(diào)整形成最匹配的質(zhì)量控制手段，而不必像過去那樣只能“看天釀酒”。據(jù)了解，目前楊湖還已經(jīng)把大數(shù)據(jù)“釀酒”提上日程，希望借助數(shù)據(jù)分析，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)對(duì)釀酒生產(chǎn)的指導(dǎo)。